毎年9月または10月にネパールでは「ダサイン」というお祭りがあります。日本の正月のようなもので、親戚・家族でお祝いをします。
今年はダサイン」に合わせて、10/18木曜・10/19金曜※の二日間限定のスペシャルセットをご用意いたしました。その名も、
ダサイン スペシャルセット
特別価格:1090円
一見、見た目はいつものカレー・お米なのですが、”お祭り”ということで、内容は超ネパールかつ、とっても豪華!
セット内容
- ネパールカレー:チキンとダル(豆)の2種類。いつもと違う本場ネパール仕様
- チキンチョイラ
- アチャール(じゃがいも)
- ライス:バスマティ ※高級香り米
今回、とくに注目していただきたいのは、お米!
いつも使っている日本米もキャラバンはこだわっていますが、今回は細長い高級香り米(バスマティ)を使用。ビリヤニに使っても美味しいお米なんですが、今回のネパールのカレーにぴったりです。
そうなんです。カレーはいつもとは違う本場ネパールのカレーなんです。
いつもよりもサラサラのカレーで、インディカ米のご飯ととても合いますよ。
ちなみに、なんども恐縮ですが、18日(木曜)、19日(金曜※19時までで終了)のみの、
期間限定メニューです!
この機会に是非、皆さんで楽しんでください。
よろしくお願いします。